要讨要工程款的最快方法是通过以下步骤进行：
1.整理文件：收集与工程相关的所有文件，包括合同、发票、工作进度报告等。
2.沟通协商：与工程相关方进行沟通，明确款项支付情况。如果存在拖欠情况，与相关方进行积极的协商，尽量达成解决方案。
3.书面通知：如无法通过口头沟通解决问题，可通过书面形式向相关方发送正式通知，明确款项拖欠的事实和要求支付的金额及期限。
4.法律途径：如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。可以向律师咨询并提起诉讼，通过法律手段追回拖欠款项。
5.媒体曝光：在经过合法途径无果的情况下，可以考虑通过媒体曝光的方式来迫使相关方支付款项。这种方式可能会对相关方的声誉造成负面影响，因此通常是最后的手段。
要讨要工程款的最快方法是通过合理的沟通和协商解决，如果无法达成协议，可以考虑通过法律手段或媒体曝光来追回款项。